栖霞市，山东省辖县级市，由烟台市代管。位于山东省胶东半岛腹地，烟台市中部，东邻牟平区、海阳市，西襟招远市、龙口市，南与莱阳市毗邻，北与福山区、蓬莱区接壤，东西长63千米，南北宽46千米，总面积为1793平方千米。栖霞市总人口42万人。

栖霞市下辖3个街道、11个镇：翠屏街道、庄园街道、松山街道、观里镇、蛇窝泊镇、唐家泊镇、桃村镇、亭口镇、寺口镇、苏家店镇、杨础镇、西城镇、官道镇、庙后镇，市政府驻庄园街道。

栖霞市有“胶东屋脊”、“中国苹果之都”之称。金天会九年（1131年）置县，以“日晓，辄有丹霞流宕”得名。是烟台市唯一不靠海的内陆市。1995年，撤县设市，境内“六山一水三分田”。境内的牟氏庄园是中国保存最完整的封建地主庄园。