平乡县辖以下乡镇（街道）：中华路街道、平乡镇、河古庙镇、田付村镇、节固镇、油召乡、寻召乡。

秦置巨鹿县，县治位于今平乡，东汉时析巨鹿县南部置为平乡县，以地势平坦而得名。该地在西汉时期曾封为平乡侯国，《汉书·王子侯表》：神爵四年（前58年）封平千顷王子为“平乡侯”，即此。