承德楼

承德楼位于广东省梅州市梅江区，是梅州市区内保存最完好的客家围龙屋，由侨领梁炯昌（号星楼）于清代光绪年间兴建，其原配夫人候氏主持建造，1885年奠基至1896年完工，历时十年。建筑为三堂二横一围龙的双层土木跑马楼结构，占地面积3780平方米，设八厅八井十八堂及83间房间，布局融合四合院与福建土楼防御特点，前设风水池塘后植风水果树，整体呈椭圆形。新中国成立后，承德楼房屋大部分被充公，先后作为驻军场所、人民公社、中学及党校使用，建筑遭受破坏。改革开放后梁氏家族成分平反。现该建筑作为客家围龙屋博物馆对外开放，并设有星园酒家经营盆菜宴、盐焗鸡等客家菜肴，获评“广东餐饮名店”“南粤星级地标旅游餐厅”称号。