梅林湖

梅林湖是广东省潮州市潮安区庵埠镇西北郊的海迹湖，北接彩塘镇，面积约300亩，湖心岛面积80亩，呈桃状轮廓。其形成与韩江冲积及桑埔山泥沙风化有关，约6000年前为海湾，后因砂堤隔离成潟湖，2000年前完全成陆，现存牛头山南麓的古海蚀石群记录了海岸线变迁。湖西岸地下4-5米处发现新石器时代贝丘遗址，出土陶器、石器及贝壳堆积层。周边分布白云岩、甘露寺等自然与人文景观：白云岩为宋代薛洪鼎读书处，后改建为佛寺；甘露寺石窟内凿有高2.55米的弥勒佛像。铁砧石等风蚀花岗岩地貌与民间传说相联，湖周绿禾环绕，盛产银鱼和凤尾丝鱼。湖区涵盖石壁崖、海蚀沟等地质遗迹，与宝庆寺、从熙公祠等人文景点共同构成湖山景观体系。近年通过高标准农田建设形成"湖泊+稻田"生态农业带，成为潮安区农文旅融合发展的示范区域。